NOSOTROS:

Kuski es una empresa agroindustrial con 30 añon de trayectoria en el mercado, produce y comercializa alimentos elaborados principalmente en base a la biodiversidad de cultivos de los Andes en el Perú.  Contamos con más de 40 productos en mercados competitivos locales, nacionales e internacionales.  Nuestras oficinas, centro de producción y operaciones se encuentra en Cusco, uno de los centros más importantes de la biodiversidad, del desarrollo agrícola, de la historia y cultura a nivel mundial.

Trabajamos en una planta propia con el sistema HACCP, contamos con nuestro propio sistema de recolección de residuos, con un Centro Ecológico Experimental (Retiro), con un área de desarrollo de nuevos productos y un Jardín Botánico Andino (Qolqanpata).

La marca Kuski está registrada en Indecopi.

En sus 30 años de operación la empresa ha ido formando una cadena económica que involucra a cerca de 300 personas. Eslabones de la misma son familias de pequeños agricultores de la región, operarios de producción de la región, técnicos e ingenieros, investigadores, abogados, asesores, contadores, diseñadores gráficos, comerciantes, representantes y distribuidores.

Promocionamos la agricultura ecológica, el desarrollo agrícola y agroindustrial y la competitividad de la biodiversidad andina.

BUENAS PRÁCTICAS:

• Trabajamos en nuestra propia planta con el sistema HACCP.
• Contamos con con nuestro propio sistema de recolección de residuos. Todos los residuos orgánicos de nuestra producción son utilizados en la producción de compost para abonar campos de cultivo.
• Contribuimos a la conservación de la biodiversidad a través del cultivo e investigación de variedades nuevas con potencial en el mercado.
• Promovemos el desarrollo de pequeños agricultores de la región.
• Hemos sido auspiciadores del  «I Congreso Internacional Origen y Evolución del Maíz en los Andes» y promovemos la investigación de cultivos andinos.